하루 5끼도 가능! 한국인 입맛에 잘 맞는 베트남 음식 총정리

베트남 음식은 신선한 재료와 고유한 조리법을 통해 세계적으로 사랑받고 있으며, 한국에서도 그 인기가 점차 커지고 있습니다. 베트남 음식은 쌀국수, 반미, 분짜 등 다양한 메뉴로 구성되어 있으며, 그중에서도 한국인들의 입맛에 잘 맞는 요리들이 많습니다. 이 음식들은 신선한 재료를 기반으로 하며, 건강하면서도 강렬한 맛의 조화를 이룬다는 점에서 한국인들에게 매력적으로 다가옵니다. 특히 매운맛, 새콤한 맛, 감칠맛을 선호하는 한국인들에게 베트남 음식은 익숙하면서도 새롭고, 한국에서 쉽게 접할 수 있는 메뉴들이 많아 꾸준히 사랑받고 있습니다.

베트남 요리의 매력은 무엇보다도 신선한 채소와 고기, 해산물을 조화롭게 사용하는 데 있습니다. 이런 재료들의 조합은 한국인의 입맛에 잘 맞으며, 고수나 라임, 매운 양념 등의 특유의 향신료가 들어가면서도 한국인의 취향에 맞게 적절히 변형될 수 있습니다. 이번 글에서는 특히 한국인들이 좋아할 만한 베트남 음식들을 소개하고, 그 음식들이 어떻게 한국에서 인기를 끌게 되었는지에 대해 알아보겠습니다.

쌀국수 (Pho)

쌀국수는 베트남 음식의 대표적인 메뉴로, 한국에서도 많은 사람들이 즐기는 요리입니다. 뜨거운 국물과 쫄깃한 쌀 국수 면발이 조화된 이 요리는 한국의 국물요리와 비슷한 점이 많아 쉽게 익숙해질 수 있습니다. 특히 쌀 국수의 국물은 고기나 해산물로 진하게 우려내며, 한국인들이 선호하는 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 고수와 라임 등의 향신료를 넣어 먹는 것이 일반적이지만, 한국인들은 고수를 빼고 먹으면 더욱 편안한 맛으로 즐길 수 있습니다. 국물의 감칠맛과 면의 쫄깃한 식감은 마치 한국의 칼국수나 곰탕을 연상시켜, 많은 이들이 쌀국수에 빠지게 되는 이유입니다. 베트남 현지 쌀국수 맛을 그대로 집에서 만들어 먹기위해 마트에서 쌀국수 소스를 구입해 가는 분들도 많습니다. 

반미 (Banh Mi)

반미는 베트남의 바게트 샌드위치로, 프랑스 식민지 시절의 영향을 받아 탄생한 요리입니다. 바삭한 바게트 안에 고기, 채소, 파테 등을 넣고, 여기에 매콤한 소스나 마요네즈를 더해 먹는 것이 일반적입니다. 한국에서도 반미는 간편한 식사 대용 길거리 음식이나 간식으로 인기를 끌고 있으며, 특히 빵의 바삭함과 속 재료의 신선함이 잘 어우러져 가볍게 먹기 좋은 메뉴로 평가받고 있습니다. 반미는 한국인들이 좋아하는 매콤한 소스와 잘 어울리며, 고수를 제외한 채 조리하면 한국 입맛에 더 잘 맞습니다. 이 때문에 반미는 영양가 있는 간편한 식사 대용으로 한국에서도 많은 사랑을 받고 있습니다.

분짜 (Bun Cha)

분짜는 구운 돼지고기와 쌀국수 면을 새콤달콤한 소스에 찍어 먹는 베트남 음식입니다. 한국의 불고기와 비슷한 풍미를 느낄 수 있으며, 담백한 쌀국수와 어우러져 깔끔하면서도 깊은 맛을 제공합니다. 특히 분짜의 새콤달콤한 소스는 한국인들에게 매우 친숙한 맛으로, 입맛을 돋우는 데 효과적입니다. 이 소스는 한국의 양념 소스와도 닮아 있으며, 분짜는 불고기와 쌀국수를 좋아하는 한국인들에게 매우 인기가 높습니다. 고소한 맛과 새콤한 맛이 조화를 이루어 깔끔한 한 끼 식사로도 적합합니다.

짜조 (Cha Gio)

짜조는 베트남식 튀김 만두로, 돼지고기, 새우, 채소 등이 속에 들어간 롤을 기름에 튀긴 요리입니다. 한국의 만두와 매우 비슷한 식감과 맛을 자랑하는 짜조는, 바삭한 튀김 요리를 좋아하는 한국인들에게 특히 인기입니다. 짜조는 바삭한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 달콤한 소스에 찍어 먹으면 짜조의 풍미를 더욱 극대화할 수 있습니다. 이 요리는 간단한 간식으로도 좋고, 맥주와 함께 술안주로 먹기에도 훌륭합니다. 또한, 짜조의 속 재료는 다양한 변형이 가능해 취향에 맞게 조리할 수 있어, 한국인들이 쉽게 즐길 수 있는 메뉴 중 하나입니다.

반쎄오 (Banh Xeo)

반쎄오는 얇게 부친 반죽에 돼지고기, 새우, 숙주나물 등을 넣어 만든 베트남식 부침개입니다. 한국의 전과 비슷한 외형을 가지고 있으며, 바삭한 식감이 특히 돋보입니다. 반쎄오는 상큼한 소스에 찍어 먹는 경우가 많아 한국인의 입맛에도 잘 맞으며, 특히 전통적인 부침개와는 또 다른 매력을 선사합니다. 반쎄오는 담백하면서도 바삭한 식감이 조화를 이루어, 한국인들이 가볍게 즐기기에 좋은 음식입니다. 쌀가루로 만든 얇은 반죽이 고소하면서도 담백한 맛을 제공해 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴입니다.

깐쯔엉 (Canh Chua)

깐쯔엉은 새콤하고 매운 국물 요리로, 한국의 해물탕이나 매운탕을 연상시키는 베트남 요리입니다. 주로 해산물과 신선한 채소가 들어가며, 여기에 라임이나 고수를 더해 특유의 새콤한 맛을 강조합니다. 매운맛과 새콤한 맛이 조화를 이루어 입맛을 돋우며, 매운 음식을 선호하는 한국인들에게는 매우 친숙한 메뉴로 다가옵니다. 해산물과 신선한 채소의 조합은 깐쯔엉을 더욱 건강하고 맛있게 만들어 주며, 한국인들에게 익숙한 해물탕과 비슷한 점이 많아 쉽게 적응할 수 있는 음식입니다.

고이꾸온 (Goi Cuon)

고이꾸온은 베트남식 스프링롤로, 얇은 쌀피에 신선한 채소와 고기, 해산물을 싸서 먹는 음식입니다. 이 요리는 한국의 월남쌈과 비슷한 스타일로, 신선한 재료를 중심으로 한 건강한 요리로 평가받습니다. 고이꾸온은 매우 깔끔하고 담백한 맛을 자랑하며, 한국인들이 선호하는 가볍고 건강한 음식을 찾을 때 적합한 선택입니다. 특히 고수를 제외하거나 매콤한 소스를 곁들여 먹으면 한국인들의 입맛에 더욱 친숙해집니다. 고이꾸온은 상큼한 소스와 함께 즐기면 그 진가를 발휘하는 요리입니다.

카페쓰어다 (Ca Phe Sua Da)

카페쓰어다는 베트남식 아이스 커피로, 진한 커피에 연유를 넣어 달콤하면서도 고소한 맛을 자랑하는 음료입니다. 베트남에서 시작된 이 커피는 현재 한국에서도 많은 커피 애호가들에게 사랑받고 있으며, 특히 단맛을 선호하는 한국인들 사이에서 인기가 많습니다. 카페쓰어다는 쌉싸름한 커피 맛과 부드러운 연유의 조화로 독특한 맛을 만들어냅니다. 그 풍부한 맛은 디저트와 함께 즐기기에도 훌륭하며, 특히 더운 여름철에 시원하게 마시기 좋은 음료로 평가받습니다.

미꽝 (Mi Quang)

미꽝은 베트남의 비빔국수 스타일의 요리로, 넓적한 면과 돼지고기, 새우, 채소 등을 사용해 만든 음식입니다. 미꽝은 한국의 비빔국수와 비슷한 매콤달콤한 양념이 특징이며, 다양한 재료들이 어우러져 독특한 맛을 제공합니다. 국물이 많지 않고 면과 양념이 조화를 이루어 가볍게 먹기 좋은 미꽝은, 특히 한국인들이 좋아하는 강렬한 맛과 잘 맞습니다. 한국의 비빔국수처럼 매콤한 맛을 선호하는 사람들에게는 더할 나위 없이 좋은 선택입니다.

코코넛 커리 (Ca Ri)

코코넛 커리는 고소한 코코넛 밀크와 다양한 향신료를 사용해 만든 베트남식 커리로, 부드러운 감칠맛이 돋보이는 요리입니다. 한국의 카레와는 다른 풍미를 가지고 있지만, 달콤하면서도 부드러운 맛 덕분에 한국인들 사이에서도 인기가 높습니다. 특히 코코넛 커리는 크리미한 식감과 매콤한 향신료가 어우러져, 밥과 함께 먹기에 좋으며 한국의 밥문화와 잘 맞는 점이 있습니다. 코코넛 밀크의 부드러움이 매운맛을 완화시켜 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴로 사랑받고 있습니다.

 

베트남은 한국인 관광객이 굉장히 많기 때문에 한국인 입맛에 맞는 다양한 음식들이 많습니다. 

구글 지도에 가고자 하는 식당 이름을 검색하고 후기를 참고하면 한국인 후기 위주로 입맛에 맞는지 확인할 수 있으니 식당 검색시 구글맵을 항상 켜놓으시길 추천드려요.

 

아래는 한국인이 많이 찾는 베트남 음식점 호이안 포슈아 위치 지도입니다. 방문전에 평점과 후기 확인하세요▼

 

 

베트남 여행 패키지여행 VS 자유여행 장단점 ▼