일본 삿포로 치토세 공항 라면거리 소개와 맛집 추천
일본 홋카이도의 신치토세 공항은 삿포로 여행자들에게 유명한 라면 거리로 잘 알려져 있습니다. 이곳에서는 홋카이도의 다양한 라면 맛을 한 자리에서 즐길 수 있는 매력이 있는데요, 이 라면 거리는 공항 내에 위치해 있어 비행기 시간에 맞추어 편하게 식사할 수 있는 최적의 장소입니다. 특히 홋카이도 지역 특유의 진한 미소(된장) 라면부터 시작해, 각 라면집마다 개성이 넘치는 요리를 제공하고 있어 공항을 찾는 여행자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.
Ebisoba Ichigen (에비소바 이치겐)
에비소바 이치겐은 홋카이도에서 유명한 새우를 베이스로 한 라면을 전문으로 하는 곳입니다. 새우의 진한 풍미가 국물에 녹아들어 라면의 맛을 깊고 풍부하게 만들어 줍니다. 이곳의 대표 메뉴는 '새우 미소 라면'으로, 새우향이 가득한 육수에 미소가 더해져 독특한 감칠맛을 선사합니다. 국물뿐만 아니라 면의 식감도 쫄깃해 매력적인 맛을 자랑하며, 새우를 좋아하는 분들에게는 필수 방문 코스입니다.
삿포로 여행에서 꼭 먹어봐야 되는 맛집 리스트에 항상 올라오며 라면거리에서 가장 많은 사람들이 줄서서 먹는 맛집이므로 식사 시간에는 대기시간이 길 수 있습니다. 줄이 길어도 여유롭게 대기해서라도 드실 수 있는 분들에게 추천합니다.
- 추천 메뉴: 새우 미소 라면
- 특징: 진한 새우향, 감칠맛이 뛰어난 국물
Baikohken (바이코켄)
바이코켄은 홋카이도 아사히카와 지역의 라면을 대표하는 가게로, 특히 간장 라면으로 유명합니다. 간장을 베이스로 한 국물에 돼지뼈와 닭뼈로 우려낸 육수를 더해 깊고 진한 맛을 자랑합니다. 국물이 깔끔하면서도 진한 풍미를 가지고 있어 짠맛이 강하지 않고, 밸런스가 잘 맞는 것이 특징입니다. 여기에 아사히카와 특유의 얇고 꼬불꼬불한 면이 더해져 국물과 잘 어울립니다.
- 추천 메뉴: 간장 라면
- 특징: 깊고 깔끔한 간장 베이스 국물
Ajisai (아지사이)
아지사이는 하코다테의 시오(소금) 라면으로 유명한 맛집입니다. 이곳은 맑고 깔끔한 소금 국물을 사용해 다른 라면과는 차별화된 맛을 제공합니다. 소금 국물은 매우 담백하며, 기름기가 적어 가볍게 즐길 수 있습니다. 특히 해산물의 향이 가미된 국물은 깔끔하면서도 풍부한 맛을 느끼게 해주며, 느끼함 없이 끝까지 개운하게 먹을 수 있습니다. 면은 얇고 부드러워 국물과 함께 깔끔한 조화를 이루며, 라면이 부담스럽지 않게 즐길 수 있습니다.
싱겁게 먹는 분들에게는 시오 라면이 굉장히 짜게 느껴질 수 있으므로 다른 메뉴를 추천합니다.
- 추천 메뉴: 시오 라면
- 특징: 담백하고 맑은 소금 국물, 깔끔한 뒷맛
Santouka (산토우카)
산토우카는 홋카이도의 라면을 세계적으로 알린 가게 중 하나로, 홋카이도뿐만 아니라 일본 전역에서 큰 인기를 얻고 있는 브랜드입니다. 이곳의 대표 메뉴는 돈코츠(돼지뼈) 라면으로, 크리미하고 진한 돼지뼈 육수가 특징입니다. 산토우카의 라면은 국물이 진하지만 지나치게 무겁지 않아 부드럽게 넘어가며, 특유의 감칠맛이 중독성을 불러일으킵니다. 돼지고기 차슈도 부드럽고 촉촉하게 익어 있어 라면과 함께 완벽한 조화를 이룹니다.
- 추천 메뉴: 돈코츠 라면
- 특징: 크리미하고 진한 돼지뼈 육수
Sora (소라)
소라는 삿포로의 미소 라면을 대표하는 맛집입니다. 삿포로 미소 라면은 홋카이도의 지역 특산품으로, 진한 미소된장을 베이스로 한 국물에 두툼한 면을 사용해 묵직하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 소라는 특히 미소의 깊은 맛을 살리면서도 짠맛이 과하지 않게 밸런스를 잘 맞춘 것이 특징입니다. 두툼한 면과 함께 제공되는 아삭한 숙주와의 조화도 일품이며, 삿포로 미소 라면을 처음 접하는 사람에게도 좋은 선택입니다.
- 추천 메뉴: 미소 라면
- 특징: 진한 미소된장 국물, 두툼한 면발
Teshikaga Ramen (테시카가 라멘)
테시카가 라멘은 홋카이도 테시카가 지역의 라면을 선보이는 가게로, 돼지뼈와 생선으로 우려낸 이중 국물이 특징입니다. 이곳의 국물은 돼지뼈의 진한 맛과 생선의 감칠맛이 어우러져 독특하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 국물이 진하면서도 깔끔한 뒷맛을 남기며, 돼지고기와 생선의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 특별한 경험을 제공합니다. 특히 이중 국물의 조화가 다른 라면과 차별화된 맛을 느끼게 해줍니다.
- 추천 메뉴: 이중 국물 라면
- 특징: 돼지뼈와 생선이 어우러진 독특한 국물
Hakodate Menchubo Ajisai (하코다테 멘쵸보 아지사이)
하코다테 멘쵸보 아지사이는 하코다테 스타일의 시오 라면을 제공하는 맛집입니다. 맑고 깨끗한 소금 국물은 기름지지 않고 가볍게 먹기 좋아, 삿포로 여행의 관문 치토세 공항에서 비행 전후에도 부담 없이 즐길 수 있는 라면입니다. 깔끔한 국물 맛이 특징이며, 해산물과 닭뼈를 베이스로 하여 깊은 감칠맛을 자랑합니다. 여기에 고명으로 올라가는 돼지고기 차슈는 부드럽게 구워져 라면과 환상의 궁합을 자랑합니다.
- 추천 메뉴: 하코다테 시오 라면
- 특징: 담백하고 가벼운 소금 국물, 부드러운 차슈
추천 라면거리 이용 팁
삿포로 여행의 시작과 끝인 치토세 공항 라면거리는 각 라면 가게마다 서로 다른 맛과 특징을 가지고 있어 방문할 때마다 다양한 라면을 경험할 수 있습니다. 혼자서 다양한 메뉴를 맛보기에는 양이 많을 수 있기 때문에, 일행이 있다면 각각 다른 메뉴를 주문해 나눠 먹는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 공항 특성상 사람들이 많이 몰릴 수 있으므로 여유롭게 시간을 두고 방문하는 것이 좋습니다.
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